
Keuken automatisering
Is de zomer een rustige periode voor jouw onderneming?

Voor veel horecaondernemers is de zomervakantie een periode waarin het er wat rustiger aan toe gaat. Gasten zijn met vakantie en het aantal zakelijke boekingen neemt tijdelijk af. Naast even op adem komen na de hectiek van het hoogseizoen, biedt deze rust ook kansen. Kijk eens terug op de afgelopen periode en denk alvast vooruit: zijn er processen die je slimmer kunt inrichten, automatiseren en vooral: digitaliseren?
Bij Bork zien we dat steeds meer ondernemers de zomer benutten om samen met ons te werken aan de (verdere) automatisering van hun zaak. Hieronder een aantal toepassingen die we in deze periode vaak installeren of optimaliseren:
1. Rooster- en planningssystemen
Een goed planningssysteem bespaart tijd én voorkomt onduidelijkheid. Door je personeelsplanning te digitaliseren, te koppelen aan bijvoorbeeld verlofregistratie of reserveringen, ontstaat er overzicht en rust. Collega’s kunnen via een app hun rooster inzien, beschikbaarheid doorgeven en verzoeken indienen. De planner krijgt grip op de bezetting en kan sneller schakelen.
2. Online reserveringstools
Het aantal online reserveringen in de horeca blijft groeien. Met een slimme digitale reserveringstool voor zowel online als telefonische boekingen voorkom je dubbele reserveringen en krijg je snel inzicht in bezetting, benodigde capaciteit en inkoop. Bork levert systemen die realtime inzicht geven en bovendien gekoppeld kunnen worden aan je rooster- en planningssysteem. Alles onder één inlog, wel zo overzichtelijk.
3. Keukenschermen
Ondernemers die werken met keukenschermen willen meestal niet meer terug. Logisch: keukenschermen zorgen voor rust, overzicht en een hogere output. Bovendien neemt de klanttevredenheid vaak merkbaar toe. Toch zien we dat veel ondernemers opzien tegen de implementatie. Juist deze periode is ideaal om in alle rust een kijkje te nemen bij collega’s die al met keukenschermen werken, of om de overstap zelf te maken.
Slim vooruitwerken
De kracht van de zomerperiode zit in de rust. Geen druk van de dagelijkse operatie, maar wél ruimte om strategisch te denken en slimme stappen te zetten. Wij helpen graag met het in kaart brengen van processen, adviseren over passende softwareoplossingen en zorgen voor een soepele implementatie. Zo staat alles klaar voor een vliegende start na de zomer.
Heb jij het als seizoenbedrijf juist nu extra druk? Geen probleem, dan denken we graag ná de zomer met je mee over het verder stroomlijnen van je processen.
Goed om te weten: Bork is het hele jaar door bereikbaar. We kennen geen zomersluiting of aangepast rooster. Heb je een vraag of kunnen we je ergens bij helpen? Je kunt gewoon op ons rekenen, 24/7, zoals je van ons gewend bent.