De nieuwste cijfers van het CBS laten zien dat de Nederlandse horeca in het tweede kwartaal van 2025 een omzetgroei van 5,5% realiseerde ten opzichte van vorig jaar. Logiesverstrekkers zagen een stijging van 4,5%, terwijl eet- en drinkgelegenheden zelfs met 5,9% groeiden. Een positief teken van herstel in de sector.
Toch geldt: meer omzet is niet automatisch meer winst.
๐๐ ๐ค๐๐๐ซ๐ณ๐ข๐ฃ๐๐ ๐ฏ๐๐ง ๐ ๐ซ๐จ๐๐ข Veel horecaondernemers hebben te maken met stijgende kosten voor personeel, energie en inkoop. Dat betekent dat ondanks hogere omzet, de marges onder druk blijven staan. Het CBS liet ook zien dat het ondernemersvertrouwen in Q3 licht is gedaald. Er is dus sprake van groei, maar nog geen vanzelfsprekende winstgevendheid.
๐๐ซ๐ข๐ฉ ๐ค๐ซ๐ข๐ฃ๐ ๐๐ง ๐ฆ๐๐ญ ๐๐ฎ๐ญ๐จ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐ฌ๐๐ซ๐ข๐ง๐ Juist in deze context wordt het verschil gemaakt door inzicht en controle. Onze oplossingen helpen horecaondernemers om:
– Realtime inzicht te krijgen in omzet en kosten. – Efficiรซnter te werken, met minder verspilling en lagere operationele lasten. – Continuรฏteit te waarborgen, ook tijdens piekmomenten.
Een goed ingerichte automatisering gaat daarmee verder dan alleen gemak: het is een investering in efficiรซntie, inzage en rendement. Bij Bork zien we dagelijks hoe onze oplossingen ondernemers ondersteunen in hun bedrijfsvoering.
Omzetgroei is een mooi begin. Maar echte vooruitgang zit in de combinatie van omzet, efficiรซntie en winstgevendheid. En daar kan Bork je bij helpen!